Ce lieu incarne à merveille l’esprit chaleureux et méditerranéen du Chef Ottolenghi.

Un espace où l’on retrouve l’élégance du bois riche, des touches de rouge et d’or, et une ambiance « comme à la maison », à l’image des autres restaurants du Mandarin Oriental.

Chaque détail a été soigneusement conçu pour offrir une expérience inoubliable aux éléments sur mesure, du mobilier aux luminaires en passant par l’habillage métallique et bois.

La mise en valeur de la cuisine show avec son grill ouvert crée un dialogue saisissant entre la salle et les cuisines, renforcé par le contraste noir & blanc. Pierre naturelle, carrelage zellige marocain, fresque artistique et luminaires sur mesure viennent sublimer l’espace et offrir une expérience immersive.

L’étagère à pickles, véritable clin d’œil aux saveurs du chef Ottolenghi, trône en élément signature, tandis que le bar central arrondi invite à la convivialité.